امروز که به نام «روز جهانی شیر» شناخته میشود، بهانهای است برای یادآوری ارزش این نوشیدنی ساده و پرخاصیت در زندگی روزمره. شیر یکی از منابع مهم کلسیم، پروتئین و ویتامینهایی مثل B12 است و میتواند به سلامت استخوانها، رشد بهتر و حفظ انرژی بدن کمک کند. روز جهانی شیر فقط دربارهی یک خوراکی نیست؛ فرصتی است برای توجه به نقش دامداری و تولیدکنندگان، اهمیت تغذیه سالم و حتی کاهش هدررفت مواد غذایی. شاید بهترین کار در چنین روزی این باشد که بیشتر حواسمان به انتخابهای غذاییمان باشد و قدر چیزهای سادهای مثل یک لیوان شیر را که میتواند بخشی از سبک زندگی سالم باشد، بیشتر بدانیم.
